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Global analysis of the interaction between Saccharomyces cerevisiae and other Saccharomyces species of enological interest

2019

Global warming has provoked an increase in the content of sugars in grape that implies higher levels of ethanol in wines as well as unbalanced acidity, which affects the consumer perception. In addition, wine market is becoming more and more sophisticated, demanding for products with new and richer aroma profiles. Here, the solution we propose involves the use of alternative species of the Saccharomyces. Those are characterized by lower yields of ethanol than S. cerevisiae, and distinct aroma profiles potentially interesting for industry. The main problem with these yeasts is that they are easily outcompeted from the fermentative media by the action of the naturally present S. cerevisiae. T…

Saccharomyces:CIENCIAS DE LA VIDA::Bioquímica [UNESCO]:CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología bioquímica ::Tecnología de la fermentación [UNESCO]UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Biología molecularUNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología bioquímica ::Tecnología de la fermentaciónfood and beveragesUNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::BioquímicaSaccharomyces cerevisiae:CIENCIAS DE LA VIDA::Biología molecular [UNESCO]
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Novedades taxonómicas y nomenclaturales para la flora valenciana, II

2010

Continuando con la actualización taxonómica y nomenclatural de la flora valenciana, se proponen diez combinaciones nuevas y un nombre nuevo para táxones y nototáxones que crecen en el Mediterráneo occidental. Además, se designa un epitipo para Sideritis × angustifolia Lag., híbrido sobre cuya identidad ha existido gran controversia, y un lectotipo para Globularia linifolia Lam. Del mismo modo, se discute la citación correcta del lugar y fecha de publicación de cuatro táxones más. Taxonomic and nomenclatural novelties concerning the Valencian flora (eastern Spain), II: As a part of the taxonomical and nomenclatural update of vascular flora of the Valencian Community, ten new combinations and…

ScrophulariaErysimumKnautiaGlobulariaCiencias biológicasPenínsula Ibérica:CIENCIAS DE LA VIDA [UNESCO]TeucriumDianthusHormathophyllaUNESCO::CIENCIAS DE LA VIDANomenclaturaLythrumTaxonomyHelichrysumValencian CommunityTaxonomíaIberisNomenclatureVascular plantsBotánicaValencia (Comunidad Autónoma)Plantas vascularesSpainSideritisIberian Peninsula
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El seguimiento de un vehículo en el desplazamiento en línea: caracterización psicofisiológica y conductual de dos formas básicas de conducción

2015

Esta Tesis Doctoral parte de una observación: el coste personal, material, económico y medioambiental que originan las congestiones en el tráfico. (Levinson et al., 1998; UNHSP, 2007). Nos hacemos así eco de una constatación básica a juicio de los expertos: “La mayor parte de la conducción se da bajo el constreñimiento de un vehículo que precede al nuestro” (Evans, 1991; p. 114). Hace más de medio siglo que la ingeniería del tráfico trata de comprender el desplazamiento conjunto de los conductores en el movimiento en línea (Brackstone & McDonald, 1999). Este objetivo parte de un implícito importante: los conductores tienen un modo específico de desplazarse cuando avanzan colectivamente en u…

Seguimiento vehicularConducta normativa del tráficoRegistros psicofisiológicosFactores cognitivo-emocionales:PSICOLOGÍA::Psicología experimental::Análisis experimental de la conducta [UNESCO]UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los sistemas de transporte ::Análisis del tráficoUNESCO::PSICOLOGÍA::Psicología experimental::Análisis experimental de la conducta:CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los sistemas de transporte ::Análisis del tráfico [UNESCO]
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Avance sobre la flora medicinal en la Sierra de Mariola (Valencia-Alicante)

2004

Se han estudiado las diferentes especies medicinales que presentan mayor popularidad en la Sierra de Mariola (Alicante-Valencia, España). Se han identificado un total de 67 especies botánicas en 9 entrevistas realizadas, encontrándose una clara dominancia de las especies pertenecientes a las familias Labiatae y Compositae. The most well-known medicinal species from Sierra Mariola (Alicante-Valencia, Spain) were studied. After nine interviews, 67 botanical species were identified, most of them belonging to Labiatae and Compositae.

Sierra de MariolaBotánicaCiencias biológicasUNESCO::CIENCIAS DE LA VIDAFlora medicinal:CIENCIAS DE LA VIDA [UNESCO]
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Nuevos datos sobre "Orchis purpurea Huds."

2000

Se actualiza la información disponible sobre la única población valenciana conocida de Orchis purpurea Huds., en la Sierra de Mariola. Su distribución conocida se amplía a dos nuevas cuadrículas U.T.M. y se constata una evidente expansión de esta planta. Además, se incluye la relación de orquídeas acompañantes, entre las que Ophrys lucentina P. Delforge se cita por primera vez para la flora de la provincia de Valencia. Con todo, se presenta un diagnóstico sobre el estado de conservación global de estas orquídeas y las posibles pautas a seguir ante los factores de riesgo. Updated information is given on the only known Valencian population of Orchis purpurea Huds. from the Sierra de Mariola. …

Sierra de MariolaBotánicaCiencias biológicasUNESCO::CIENCIAS DE LA VIDAOrquídeas:CIENCIAS DE LA VIDA [UNESCO]Orchis purpurea Huds.
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Active learning in digital communications with low-cost software defined radio

2021

Las comunicaciones digitales se enseñan tradicionalmente en sesiones de laboratorio desde un punto de vista teórico, utilizando plataformas de simulación. Sin embargo, el sistema de Acreditación Académica incluye la dimensión de "lo que se espera que los estudiantes sean capaces de hacer", lo que plantea la necesidad de disminuir la brecha entre las sesiones de laboratorio simuladas y un enfoque más práctico y realista. En este trabajo, proponemos una metodología para mejorar el aprendizaje de los aspectos prácticos relacionados con los cursos de Comunicaciones Digitales, así como para aumentar la motivación de los estudiantes, mediante el uso de dispositivos de radio definida por software …

Signal processingdigital communications:CIENCIAS TECNOLÓGICAS [UNESCO]Higher educationMultimediasoftware defined radioUniversal Software Radio Peripheralbusiness.industryComputer scienceTeachingEducational systemsSoftware-defined radioHigher EducationUNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAScomputer.software_genreActive learningLearningbusinessHackRF OneUSRPSDRsignal processingcomputerEducational systems
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Protein delivery based on uncoated and chitosan-coated mesoporous silicon microparticles

2011

Mesoporous silicon is a biocompatible, biodegradable material that is receiving increased attention for pharmaceutical applications due to its extensive specific surface. This feature enables to load a variety of drugs in mesoporous silicon devices by simple adsorption-based procedures. In this work, we have addressed the fabrication and characterization of two new mesoporous silicon devices prepared by electrochemistry and intended for protein delivery, namely: (i) mesoporous silicon microparticles and (ii) chitosan-coated mesoporous silicon microparticles. Both carriers were investigated for their capacity to load a therapeutic protein (insulin) and a model antigen (bovine serum albumin) …

SiliconMaterials scienceSiliconBSAchemistry.chemical_elementNanotechnology02 engineering and technology010402 general chemistryPorous silicon01 natural sciencesChitosanchemistry.chemical_compoundDrug Delivery SystemsColloid and Surface ChemistryAdsorptionPorous siliconElectrochemistryAnimalsInsulinPhysical and Theoretical ChemistryBovine serum albuminChitosanbiologyProteintechnology industry and agricultureProteinsSerum Albumin BovineSurfaces and InterfacesGeneral Medicine021001 nanoscience & nanotechnologyequipment and suppliesControlled release0104 chemical sciencesMesoporous organosilicachemistryMicroscopy Electron Scanningbiology.proteinElectrochemical pore formationCattle:Investigación::33 Ciencias tecnológicas::3312 Tecnología de materiales [Materias]0210 nano-technologyMesoporous materialBiotechnology
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Sistemas de ayuda a la decisión clínica (2009/2010)

2009

Sistemas expertosExtracción de conocimientoBioestadísticaartificialAyuda a la decisiónUNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICASMinería de datosCiencias de la saludOCWInteligencia
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José Vidal Beneyto, o la impaciencia apasionada

2010

SocialismoOpus DeiMúnichVidal-Beneyto JoséHonoris CausaCiencias SocialesSobre José Vidal-Beneyto: Necrológicas y referencias póstumasContubernioNaranjeroValencianoDinamismoImpacienciaMerleau-PontyLucha políticaInfatigableApasionadaIdiomasCatolicismoFeCEISAJOSÉ VIDAL-BENEYTOPepínJunta DemocráticaInvestigaciónValenciaSociologíaParísEnseñanzaCHEE
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El modelo de una transición modélica

2001

Sociedad civilAutocraciasVidal-Beneyto JoséAcciones ciudadanasEspañaAniversarioOpciones ideológicasPolíticaTransiciones democráticasPublicaciones: Obra periodística: Columnas y artículos de opiniónIzquierdaTRANSICIÓNCongresoPartidos democráticosTotalitarismosDerechaMemoriaMilitantismo políticoSeguridadDictaduraDemocraciaInterpretacionesCompromiso públicoEvaluacionesDesmovilizaciónFrancoAcadémicosPolíticosApatía ciudadanaPolíticos españolesCambioDemocracia de masaOpciones políticasmemoria democráticaComunicación
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