Yhteisöllinen olut : etnografinen tutkimus jyväskyläläisistä olutharrastajista

2016

Suomen on villinnyt oluthuuma. Kauppojen hyllyt notkuvat monipuolisesta oluttarjonnasta, olutseuratoiminta on aktiivista ja pienpanimoja perustetaan maahamme jatkuvasti lisää. Suomalaiset ovat toden teolla löytäneet oluen monipuolisen maailman ja olutharrastuneisuus on yleistynyt. Etnologiassa alkoholikulttuuria ja moderneja juomatapoja on tutkittu hyvin vähän ja olutta harrastuk-sena ei lainkaan. Lähitieteissä alkoholitutkimusta on ollut enemmän, mutta se on ollut pääosin ongelmakeskeistä. Tutkimukseni kautta haluan tuoda esiin olutta harrastavien ihmisten näkökulmaa alkoholitutkimuksen kentällä ja luoda pohjaa tulevalle etnologiselle olutkulttuuritutkimukselle. Pro gradu –työssäni tutkin …