Les stimulateurs de défense en viticulture

Prod 2019-121 SPE IPM INRA UB

Les microdoses de sucres : une stratégie de biocontrôle chez la vigne ?

Stimuler l’immunité de la vigne : un levier pour réduire les traitements fongicides ?

Les stimulateurs de défense des plantes (SDP ou éliciteurs) font partie des méthodes visant à réduire les doses de produits phytosanitaires, donc l’Indicateur de Fréquence de Traitements (IFT), et à ce titre ils font l’objet d’une forte attente de la part des viticulteurs. Plusieurs produits sont homologués en viticulture depuis quelques années. Hormis les phosphonates (à la fois SDP et fongicides) dont l’efficacité est reproductible, celle des autres SDP s’avère encore assez variable. Ainsi leur intégration dans les programmes de protection du vignoble pose encore de nombreuses questions. Des recherches se poursuivent pour mieux caractériser les réponses de défense de la vigne au champ et …

Volatilomics in the vineyard

SPE IPM CNRS INRA UB; National audience

Grapevine vocs emissions triggered by elicitation –assessment of two french vineyards

International audience; Grapevine foliar volatile organic compounds (VOCs) releases are induced by elicitor applications.Their emissions have been followed along the growing season on two geographically separatedBurgundy and Bordeaux (Chardonnay and Cabernet franc cultivars, respectively) French vineyards. Inyear 2019, fortunately lacking of endogenous disease, VOCs were collected under non-destructivemode, in four hours with SBSE sensors entrapped into a confinement Teflon bag. Then the monitoringof VOCs enables to distinguish between weak (COS-OGA (Bastid©) and CuSO4) and strong elicitors(MeJA).Although monoterpene Ocimenes are constitutively present among the scent of the twovineyards, t…

Les SDP en viticulture