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Isidro Vitoria
Fluoruro en aguas minerales naturales envasadas en España y prevención de la caries dental
ResumenObjetivoEl propósito del estudio es conocer la concentración en flúor de las aguas minerales naturales comercializadas en España para poder prevenir la caries dental sin el riesgo de causar fluorosis dental.DiseñoEstudio descriptivo y transversal a lo largo de 2012.EmplazamientoAguas minerales naturales comercializadas en España.ParticipantesTres muestras con fechas distintas de embotellado de 109 marcas de aguas minerales naturales (97 marcas españolas y 12 aguas importadas).Medición principalDeterminación analítica por cromatografía iónica del contenido en fluoruro en el agua.ResultadosLa concentración mediana de fluoruro de las aguas minerales naturales españolas es de 0,22 (rango…
Flúor en aguas de consumo público españolas y prevención de la caries dental
The role of attentional biases to appetitive stimuli in childhood overweight
Overweight during childhood constitutes a high-risk factor for adult obesity. An abnormal attention to food stimuli (i.e., a bias) has been suggested as an underlying mechanism to the onset and/or maintenance of obesity. Previous literature supports the existence of a biased attention toward food stimuli in adults with obesity. However, it is unknown whether this attentional bias occurs in high-risk children for adult obesity. We aimed to examine attentional biases to food at different stages of attention processing in overweight children. A dot-probe task was applied to 25 children with overweight and 25 healthy-weight children (8-12 years old). Attentional preference to or avoidance of pl…