Così la pratica dell'inerbimento migliora la qualità del vino

L’importanza della biodiversità floristica nel vigneto siciliano

La scelta di sistemi colturali ecocompatibili implica il mantenimento di una flora equilibrata, espressione di un’ampia biodiversità sito-specifica. Focus sul progetto siciliano STRA.VI.NA. e in particolare sulla valutazione di applicare protocolli di gestione suolo con inerbimento con specie autoctone: si sta salvaguardando e testando una lista di leguminose isolane atte alla costituzione di cotici erbosi per vigneti resilienti.