0000000000182889
AUTHOR
Lauma Laurinoviča
Impact of the Global COVID-19 Pandemic on Food Consumption Behaviour
Bakalaura darbs “Globālās COVID-19 pandēmijas ietekme uz pārtikas patēriņa uzvedību” izstrādāts ar mērķi saprast esošo situāciju ar mainīgajām pārtikas patēriņa tendencēm, uzvedību un COVID-19 ietekmējošajiem faktoriem Bakalaura darbs sastāv no teorētiskās literatūras apkopojuma, apraksta par pārtikas patēriņu, patērētāja uzvedību un tendencēm, kā arī izmantojamās metodes anketēšanas procesam, veiksmīgai datu analīzei un apstrādei. Sekojošajā darba daļā apskatīta COVID-19 ietekme uz pārtikas patēriņa uzvedību Latvijā un daļā pasaules valstīs. Darba empīriskajā daļā veikta anketēšana ar nolūku analizēt Latvijas pārtikas patēriņa uzvedību un tā tendences. Darba izstrādes procesā secināts, ka …
Lignocelulozi saturošu substrātu pirmapstrādes metožu ietekmes novērtējums uz biometāna potenciāla veidošanos
Darbā pētīts hidrolizētas lignocelulozi saturošas biomasas metāna gāzes ražošanas potenciāls. Pētījumā tika izmantota parasto liepu skaidu un ziemas rapša salmu biomasa. Biomasai tika izvēlēti trīs dažādi priekšapstrādes veidi – bioloģiskā, ķīmiskā un fizikāli ķīmiskā. Apstrādātā biomasa tika anaerobi fermentēta 30 dienas, 100 ml seruma pudelēs. Atkarībā no gāzes veidošanās ātruma vienā diennaktī, tika veikta metāna gāzes kvantitatīvā analizēšana. Salīdzinoši augsts biometāna potenciāls tika novērots visiem apstrādātajiem substrātiem. Pēc iegūtajiem datiem nav iespējams viennozīmīgi spriest par konkrētas metodes efektivitāti un tās savstarpēji salīdzināt, jo anaerobās fermentācijas produkti…