0000000000204425

AUTHOR

Daniel Raichvarg

New Biology, new Society, new Communication... New trends for research and teaching

International audience

research product

La pasteurisation comme Œuvre, la chose et le mot

National audience

research product

Buffon des Enfants, Desbeaux Emile, Documentaires scientifiques et techniques, Figuier Louis, Macé Jean, Tit Tom

International audience

research product

Le destinataire-spectateur, terra incognita du théâtre de (techno-)sciences contemporain

International audience

research product

Les vies de la pasteurisation : récits, savoirs, actions (1865-2015)

National audience; Le 11 avril 1865, à partir des travaux qu'il a menés dans les vignes et dans son laboratoire d'Arbois (Jura), Louis Pasteur brevète une méthode de chauffage des vins pour qu'ils gardent leurs qualités pendant leur conservation et qu'ils puissent voyager. Quelques années plus tard, la dénomination 'pasteurisation' sera donnée à cette méthode qui s'appliquera au vin et à la bière, puis au lait et à l'ensemble des produits laitiers. Depuis, le mot, le procédé et l'usage ont proliféré. Cet ouvrage rassemble des textes d'historiens et d'historiographes, de philosophes, d'anthropologues, de linguistes, de biologistes, d'agronomes, de chimistes et de spécialistes de la vulgarisa…

research product

Teatr naukowy czyli publiczny dyskurs z nauką i popularyzacja wiedzy

International audience

research product

Arts et créations au prisme des TIC

International audience; Les noces entre l'art et la technique sont anciennes et la technique apparait tour a tour objet, sujet et support de la creation, mais aussi de diffusion et de circulation sociale de l'art. Les approches esthetiques et semiologiques ont rarement pris la mesure de la dimension communicationnelle de cette rencontre. Au-dela des objets-oeuvres ainsi produits, cet ouvrage presente les recherches sur les reconfigurations que le numerique apporte a ces pratiques creatives.

research product

La vulgarisation des sciences, espace critique du scientisme

Traduction en Espagnol : La vulgarizacion de las ciencias, espacio de critica del cientificismo. In Tecno logicas, 2008. 20 (pp 179-213), Medellin (Colombia) : ITM

research product

La science aux chansons : réflexions sur un objet médiatique-populaire en vulgarisation scientifique

International audience

research product

Récits de science

research product

Communication et intelligence du social

National audience

research product

Producteurs, médiateurs, usagers versus auteurs, acteurs, spectateurs - Comment penser la communication de nouvelles thérapeutiques ?

National audience

research product