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Vianney Forest

Laudun-L'Ardoise (30), Avenue du Général de Gaulle

Le diagnostic de l’avenue du Général de Gaulle se situe au sud-est du village actuel de Laudun. Malgré un environnement archéologique relativement riche, cette intervention n’aura livré, sur les 16 000 m² testés, qu’une fosse de l’âge du Bronze, témoin le plus méridional de l’occupation identifiée sous le lotissement de l’Oppidum, deux fossés encadrant peut-être un chemin antique et une fosse récente contenant les restes d’un équidé. Au nord, la présence marquée de mobiliers antiques dans les sédiments de surface du lotissement de l’Oppidum laissait présager une occupation de cette période à proximité, qui n’a pas été confirmée sur l’emprise de ce nouveau diagnostic. Si elle existe, elle po…

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Laudun-l'Ardoise (30), Excoutellier

Le diagnostic de l’Excoutellier a permis de confirmer la présence d’un site protohistorique pointé dans les années 1990 par les prospections menées par le groupe archéologique de la vallée de La Tave et coordonnées par Hervé Petitot. Installée sur le flanc sud-ouest du plateau de Lacau, cette occupation de bas de pente se caractérise par quelques aménagements fossoyés associés à des structures de combustion. Un mobilier relativement riche (plus de 1600 fr. de céramique) permet d’envisager une mise en place de l’occupation à la toute fin de l’âge du Bronze, occupation qui dure probablement jusqu’aux premiers temps de l’âge du Fer. Malgré la mise en terrasses du secteur à la période moderne, …

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Un dépotoir domestique du Moyen Âge central (XIe-XIIe s.) dans l’établissement de Saint-Martin le Bas à Gruissan (Aude). Éclairage pluridisciplinaire des pratiques de consommation et d’exploitation des ressources sur le littoral narbonnais

International audience; La fouille d’un dépotoir du Moyen Âge central dans l’établissement littoral de Saint-Martin le Bas à Gruissan, situé au coeur de la lagune narbonnaise, a livré une abondante documentation matérielle et bioarchéologique. L’étude exhaustive des restes collectés par une équipe pluridisciplinaire offre un éclairage inédit sur de nombreux aspects de la vie des occupants du site au cours des XIe-XIIe s. Elle démontre le caractère domestique des activités consommatrices qui ont généré les déchets rejetés dans le dépotoir, découlant assurément de la présence d’un habitat à proximité. Ces déchets reflè- tent une économie s’appuyant sur l’exploitation de la quasi-totalité de l…

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L’alimentation à l’âge du Bronze en France

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The influence of religious identity and socio-economic status on diet over time, an example from medieval France

International audience; In Southern France as in other parts of Europe, significant changes occurred in settlement patterns between the end of Antiquity and the beginning of the Middle Ages. Small communities gathered to form, by the tenth century, villages organized around a church. This development was the result of a new social and agrarian organization. Its impact on lifestyles and, more precisely, on diet is still poorly understood. The analysis of carbon and nitrogen isotopes in bone collagen from the inhabitants of the well-preserved medieval rural site Missignac-Saint Gilles le Vieux (fifth to thirteenth centuries, Gard, France) provides insight into their dietary practices and enab…

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