0000000000346741
AUTHOR
Christophe Lucand
showing 8 related works from this author
Matthieu Lecoutre, Atlas historique du vin en France. De l’Antiquité à nos jours, préface de Jean-Robert Pitte, Paris, Éditions Autrement, 2019, 95 p.
2020
International audience
Le commerce des vins de Bourgogne à la conquête des concessions françaises en Chine au début du XXe siècle
2015
Produits de luxe intégrant les marchés les plus sélectifs d’Europe, les vins fins de Bourgogne accompagnent dès la fin du XIXe siècle l’extension coloniale française à partir de circuits commerciaux irrigant tout l’Empire. Mais c’est la Chine et ses enclaves et concessions coloniales qui, au seuil du XXe siècle, alimentent toutes les convoitises d’un négoce bourguignon porté par sa quête de marchés lointains et captifs. Pourtant, la volonté d’étendre ce commerce auprès d’une société totalement étrangère au modèle agro-foncier français soulève les plus grandes inquiétudes. Les stratégies de conversion des populations chinoises locales aux références vitivinicoles bourguignonnes principaleme…
Compte rendu de : Owen White, The blood of the colony. Wine and the Rise and Fall of French Algeria, Cambridge Massachusetts, London, Harvard Univers…
2021
International audience
Joseph Bohling, The Sober Revolution. Appellation Wine and the Tranformation of France (Compte rendu)
2019
Ithaca and London, Cornell University Press, 2018, 278 p.; International audience
Nessim Znaien, Les raisins de la domination. Une histoire sociale de l'alcool en Tunisie à l'époque du Protectorat (1881-1956), Paris, Karthala, 2021
2023
Compte rendu de : François Georgeon, Au pays du raki. Le vin et l’alcool de l’Empire ottoman à la Turquie d’Erdogan, Paris, CNRS Éditions, 2021, 355 …
2022
Stéphane Le Bras, Le négoce des vins en Languedoc. L’emprise du marché, 1900-1970. (Compte-rendu)
2019
préface de Geneviève Gavignaud-Fontaine, Tours, Presses universitaires François-Rabelais, 2019, 495 p.; International audience