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AUTHOR
Camille Davisse-paturet
showing 3 related works from this author
Infant feeding practices and early growth among children of the nationwide Elfe cohort
2020
International audience; Rapid early growth is considered as a risk factor for obesity later in life. Breastfeeding is associated with slower growth in the first months of life, but the complementary diet of non- exclusively breastfed infants remains poorly considered. Our objective was to analyze the links between infant diet during the first year and growth up to 18 months. Analyses included 8315 infants from the Elfe birth cohort. Infants were grouped into clusters using hierarchical clustering according to infant diet characteristics (breastfeeding duration, introduction of infant formula, main food groups and unmixed foods). Association between clusters and weight, height and BMI betwee…
Allaitement et préparations infantiles
2016
National audience
Déterminants précoces de l'appréciation et de la consommation d'aliments riches en protéines animales/végétales à 5 ans
2016
Introduction et but de l'étude :La consommation de protéines d'origine animale ou végétale est devenue un élément critique en termes de santé comme d'environnement. Dans ce contexte, il semble important de comprendre les facteurs précoces associés à l'appréciation et à la consommation d'aliments riches en protéines animales ou végétales chez l'enfant.Matériel et méthodes :Lors du suivi à 5 ans, 1069 enfants de la cohorte mère-enfant EDEN ont réalisé un test d'appréciation hédonique pour 36 aliments, tandis que leurs parents remplissaient un fréquentiel de consommation, concernant leur enfant, pour 27 aliments. L'appréciation des aliments riches en protéines animales a été estimée en faisant…