Justice in transitions: Widening considerations of justice in dietary transition

2021

Just transition is gaining increasing attention. The need to consider social justice in sustainability transitions is finally being acknowledged. Research on this issue has, to date, mainly concentrated on energy systems. In this paper, we examine how the elaboration of dietary transition widens the spectrum of justice questions in sustainability transitions research. We explicate the arising normative questions along the dimensions of distributive, procedural and recognitive justice; widening the considerations further to restorative and cosmopolitan justice. Dietary transition widens the justice considerations to basic needs, food security and nutrition. By doing so, it evokes socio-cultu…

Finnish dairy farmers’ perceptions of justice in the transition to carbon-neutral farming

2022

Highlights • Finnish dairy farmers' perceptions of issues with carbon neutrality were examined. • Concerns include farming profitability, farmer blaming, and use of peatlands. • Public policy guidance is needed for carbon-neutral, sustainable agriculture. Environmental and political debate concerning the role of agriculture in sustainability has long been on the agenda. However, owing to climate change, an analysis of the transition to a low-carbon society must also be considered from the perspective of justice. Dairy farming, in particular, faces pressure in this context, when contemplating changing consumer behaviors and reduction in the carbon footprint of dairy products. Accordingly, ma…

Reilu ruokamurros : Polkuja kestävään ja oikeudenmukaiseen ruokajärjestelmään

2022

Ruokajärjestelmämme kärsivät monista yhteen kietoutuneista kestävyysongelmista. Ongelmia ei korjata yksittäisillä teknologisilla ratkaisuilla, vaan muutoksia tarvitaan läpi koko ruokajärjestelmän. Muutosten laajuuden vuoksi on syytä puhua järjestelmän perustavanlaatuisesta muuttamisesta eli ruokamurroksesta. Tässä julkaisussa tarkastelemme, miten ruokajärjestelmän ilmastopäästöjä voitaisiin vähentää Suomessa siten, että ruokaturva ei vaarannu. Arvioimme ilmastotoimien toteutusta eri murrospoluilla, jotka keskittyvät maankäytön, ruokavalioiden, maatalous- ja ruokateknologioiden muutoksiin. Arvioimme eri murrospolkujen vaikutuksia maatalouteen eri alueilla ja eri väestöryhmien ravitsemukseen.…

Tuottajien ääni kuuluviin Just Food -hankkeessa

2020

Hanke tutkii, miten siirtymä ilmastoviisaaseen ja terveelliseen ruokajärjestelmään voidaan tehdä kestävästi ja oikeudenmukaisesti. nonPeerReviewed

Kohti reilua ruokajärjestelmää : ruokajärjestelmän toimijoiden näkemyksiä ilmastopolitiikan keinojen oikeudenmukaisuudesta

2021