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AUTHOR

Maria Somaraki

Hydrolysed proteins in infant formula and child neurodevelopment: The French ELFE study

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Allaitement maternel, diversification, déterminant des conduites alimentaires et conséquences sur le développement de l’enfant. Résultats de l’Étude ELFE

De nombreuses méta-analyses mettent en avant les bénéfices de l’allaitement sur la santé et le développement de l’enfant. Néanmoins, peu d’études considèrent l’alimentation du nourrisson au cours de la première année dans sa globalité, ceci alors que les pratiques d’alimentation (alimentation lactée puis diversifiée) sont liées entre elles. Ainsi, dans une première étape, nous avons cherché à caractériser l’alimentation des nourrissons en tenant compte de la durée d’allaitement ou du recours aux formules infantiles, de l’âge d’introduction et de la fréquence de consommation des différents groupes d’aliments puis des morceaux et enfin, de la consommation d’aliments infantiles et d’aliments i…

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Infant feeding practices and early neurodevelopment

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Texture matters- Food pieces and developmental milestones

Objectives and Study: While breastfeeding practices and age at complementary feeding introduction are well-recognised features of infant feeding, introduction to food texture has received little attention. Yet, timely exposure to diverse food textures could relate to later development of eating skills for proper chewing of food pieces, eating behaviour patterns and ultimately healthy growth. Moreover, the muscles involved in chewing praxis are the same as those involved in language praxis. The present study investigates the effects of introduction of food pieces on the development of gross motor skills and language expression in early life. - Methods We used data from the ELFE study (Étude …

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