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V. Fasone
Le virtù "cardinali" del "revenue manager". Spunti di riflessione sulla misurazione della performance aziendale
The article considers the role of managerial virtues for a revenue manager, by starting from the definition and the role of the revenue management in the hotel sector.
La speranza quale virtù propriamente imprenditoriale
Respect and hope a binomial relationship supporting the creation of a true entrepreneurial model
Il paper riflette sul ruolo delle virtù del rispetto e della speranza rispetto all'efficacia dell'azione imprenditoriale e quindi con riferimento alla funzione specifica esercitata
Effect of ewe feeding system (grass v. concentrate) on intramuscular fatty acids of lambs raised exclusively on maternal milk
AbstractTwenty pregnant Comisana ewes were divided into two groups of 10. One group was allowed to graze a vetch pasture (grass). The second group of animals was housed collectively in a pen and was given hay and concentrates (concentrate). After lambing, all the ewes were allowed to stay with the respective lambs between 18:00 h and 07:00 h of the following day in two different pens. Therefore all the lambs were raised exclusively on maternal milk. The lambs were slaughtered at 38 days of age. Milk and lamb meat (longissimus dorsi muscle) fatty acids were analysed. Ewes on grass produced milk with a lower (P< 0·001) proportion of saturated fatty acids and with a higher proportion of bot…
Patti territoriali per l'occupazione in Italia: una valutazione dal punto di vista degli stakeholder
In questo lavoro, mediante un approccio prevalentemente empirico-induttivo, gli autori cercano di comprendere se e in quali condizioni il partenariato e le agenzie locali per lo sviluppo riescono ad assumere e a legittimare il ruolo di soggetti efficaci e persistenti per il sostegno allo sviluppo economico e sociale di un territorio determinato. Lo studio, effettuato da un punto di vista degli stakeholder, si concentra su l’esperienza italiana dei Patti territoriali per l’occupazione (pto), un interessante laboratorio di sviluppo locale avviato nel 1997 dalla Commissione europea. I risultati conseguiti dai pto in un decennio sono decisamente significativi, sia in termini di investimenti rea…