Territorio di Corleone (PA) e sviluppo sostenibile: Il caso della sperimentazione sul catarratto lucido presso la cantina Vitivinicola Corleonese.

Valorizzazione del territorio di Corleone (PA) sfruttando il potenziale enologico di uve della cultivar “Catarratto”: prove realizzate su tre tipi podologici.

Gli Autori dopo aver descritto l'ambiente in cui si trovano i vigneti sperimentali passano ad analizzare la tecnica di gestione e la risposta produttiva.