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Patricia Bretó-barrera

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Tecnología de la información y comunicación (TIC) aplicada a la dietoterapia

2013

Introducción: el objetivo general de este proyecto es la utilización de las TIC aplicadas a la Dietoterapia mediante la elaboración de vídeos docentes. Se procedió a la redacción de guiones, grabación y montaje de los vídeos, selección de una plataforma accesible y uso de licencias Creative Commons para su libre difusión.Material y métodos: la metodología llevada a cabo se centra en el programa DocenTIC del Servei de Formació Permanent i Innovació Educativa de la Universitat de València.Resultados: el resultado fue la creación de cuatro vídeos educativos centrados en la historia clínica, psicología, cineantropometría y educación alimentaria, todos ellos aspectos necesarios para llevar a cab…

Medical educationEducación para la SaludRC620-627Nutrition and DieteticsNutrition. Foods and food supplyDiet therapybusiness.industryKinanthropometryCreative commonsPsicologíaAdvice (programming)Unit (housing)Tecnología EducativaInformation and Communications TechnologySelection (linguistics)DietoterapiaMedicineTX341-641Health educationHistoria ClínicaNutritional diseases. Deficiency diseasesbusinessTecnología BiomédicaFood ScienceRevista Española de Nutrición Humana y Dietética
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