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Estephany Tapia-veloz

Suplementos probióticos en enfermedades del entorno gastrointestinal por alteración de la microbiota tras la antibioterapia

Introducción: La microbiota puede verse alterada debido al uso de antibióticos para el tratamiento de enfermedades del entorno gastrointestinal. La suplementación con probióticos podría emplearse terapéuticamente para regular o evitar esta disbiosis. Objetivo: Analizar la información relevante sobre el uso de probióticos como coadyuvante en el tratamiento con antibióticos en enfermedades del entorno gastrointestinal que pueden alterar su microbiota. Métodos: Revisión bibliográfica en bases de datos científicas de artículos relacionados con el tema y publicados entre enero de 2010 a junio de 2020. Se encontraron 132 artículos, 43 se incluyeron tras cumplir los criterios de selección, relevan…

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Evaluation of School Children Nutritional Status in Ecuador Using Nutrimetry: A Proposal of an Education Protocol to Address the Determinants of Malnutrition

The education sector is a cornerstone in the battle against malnutrition in children. However, there are still no consolidated protocols that outline strategies for how nutrition programs in low- and middle-income countries can be delivered through the education sector. Establishing the correct community diagnosis is essential prior to the elaboration of an intervention plan for a school population that takes into account more than just traditional variables related to the nutritional status. A total of 574 boys and girls aged 3–11 years from three educational institutions in different municipalities in Ecuador participated in the study. Sociodemographic, anthropometric (weight and height) …

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