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Jorge Cruz Orozco
El patrimonio del comercio valenciano del frío
El comercio del frío natural adquirió una gran importancia en el País Valenciano entre los siglos XVII y XIX. El artículo plantea algunas claves para su interpretación histórica y cultural. Presenta la red de depósitos de nieve (neveras y ventisqueros) y las actuaciones que se han desarrollado para conservar y revalorizar este singular patrimonio. (A)
Las áreas montanas valencianas: crisis y reactivación
La sociedad valenciana ha experimentado en las últimas décadas acelerados procesos de transformación económica y social. El crecimiento no ha sido homogéneo, sino que ha generado fuertes desequilibrios entre el litoral y el interior, expresados en la estructura económica y el vaciamiento demográfico. En el interior, en efecto, pueden describirse tres bolsas de depresión socioeconómica asociadas a comarcas de montaña. El "desarrollo integrado" presenta características apropiadas a la reactivación de áreas rurales desfavorecidas que deberán conjugarse con la nueva situación política y administrativa surgida en nuestro país desde finales de los 70.
Turismo y organización del territorio: desajustes de un modelo de implantación y nuevas estrategias
Las actuaciones inmobiliarias orientadas a la producción de espacio que caracterizan al crecimiento de la actividad turística en el ámbito valenciano -como en el resto del litoral mediterráneo-, han dado como resultado un modelo territorial desarticulado y carente de objetivos de equilibrio y continuidad, deficiencia que trae consigo desajustes territoriales y medioambientales. Se plantea, por ello, la necesidad de aprovechar el papel de la actividad turística como factor de reorganización y gestión del territorio, en un contexto de cambios cualitativos que, de manera global, afectan a la oferta y demanda turísticas. En este marco, se analizan las principales tendencias, tanto de reorganiza…