Reflejo de la vendimia y aplicaciones derivadas en los textos clásicos, en los mosaicos de Hispania y África y en sarcófagos romanos
Los mosaicos y los relieves de los sarc6fagos producidos en el seno de la civilización romana aportan, a través de sus motivos figurados, una ingente cantidad de información para el historiador, tanto de la vida cotidiana como del ambiente ideológico, religioso y simbólico. En el estudio presente abordamos una actividad agrícola, la vendimia, examinada como hecho real, a pesar de que en gran número de los monumentos que trataremos adquiere unas dimensiones que trascienden la realidad campesina.