Ēšanas prakses un tām piešķirtās nozīmes to jauniešu vidū, kuri dzīvo kopā komunālajā dzīvoklī

2014

Šī bakalaura darba galvenais uzdevums ir noskaidrot, kādas ēst gatavošanas un ēšanas prakses novērojamas to jauniešu vidū, kuri dzīvo kopā komunālajos dzīvokļos, kas ietekmē ēšanas un gatavošanas prakses un kā jaunieši tās skaidro. Tā kā komunālais dzīvoklis ir visai daudzšķautņains fenomens, ēšana un ēst gatavošana tiek skatīta kopējā kontekstā, papildus pētot arī to, kā jaunieši definē, kas ir komunālais dzīvoklis, kādu lomu spēlē telpa un kā tajā tiek izdzīvotas identitātes un veidotas savstarpējās attiecības. Rezultāti norāda, ka komunālā dzīvokļa virtuve un tajā notiekošais (ēst gatavošana, ēšana, kopīgi svētki, ikdienišķas satikšanās) var tikt skatīti kā nozīmīga daļa jaunieša individ…