Latviešu nacionālo ēdienu apguves iespējas mājturībā un tehnoloģijās 9.klasē

2015

Diplomdarba mērķis ir izpētīt latviešu nacionālo ēdienu apguves iespējas mājturībā un tehnoloģijās 9.klasē. Lai sekmētu to, tika izmantotas gan kooperatīvās, gan tradicionālās mācīšanas metodes. Diplomdarba uzdevumi ir literatūras avotu izpēte, mācību metožu izpēte, mācību satura izveide izvēlētajai tēmai un tā aprobācija. Tika veikta skolēnu anketēšana, lai noskaidrotu skolēnu viedokli par pētāmo problēmu. Kā arī tika veikta aptauja, lai noskaidrotu mūsu vecvecāku bērnības ēdienus. Aprobācijas laikā iegūtie secinājumi liecina, ka 9.klases skolnieces gatavojot latviešu nacionālo ēdienus, ieguva pozitīvu attieksmi un pilnīgāku sapratni par latviešu virtuvi. Atslēgvārdi: latviešu nacionālie ē…