Über die Autoxydation ungesättigter Verbindungen. VII. Mitteilung. Die spontane Autoxydation des Ölsäure- und des Elaidinsäuremethylesters
Es wird die Kinetik der Autoxydation des reinen Olsauremethylesters und des reinen Elaidinsauremethylesters untersucht. Die Autoxydationsgeschwindigkeit steigt in beiden Fallen proportional an mit dem Oxydationsgrad, also der Konzentration des entstehenden Hydroperoxyds. Die Brutto-Aktivierungsenergie beider autokatalysierten Reaktionen wird zu 17 Cal/Mol ermittelt. Die Katalyse der Autoxydation des Olsauremethylesters durch t-Butylhydroperoxyd hat eine Bruttoaktivierungsenergie von 19 Cal/Mol.