Eficacia y mecanismos de acción de bacterias intestinales en alteraciones metabólicas e inmunológicas asociadas a la obesidad y al estrés

2015

El objetivo general de la presente Tesis ha sido analizar la contribución de la microbiota intestinal a la función del sistema inmune, metabolismo, Sistema Nervioso Central y evaluar el efecto de potenciales probióticos en modelos animales de obesidad y ansiedad inducida por estrés. Los objetivos concretos han sido los siguientes: 1. Evaluar la eficacia de Bacteroides uniformis CECT 7771 en un modelo murino de obesidad inducida por la dieta. 2. Identificar el mecanismo de acción de la cepa Bifidobacterium pseudocatenulatum CECT 7765 sobre el metabolismo lipídico y el de la glucosa en hígado mediante el análisis de expresión génica global y proteínas en un modelo murino de obesidad inducida …