Vergleichende reaktionskinetische Untersuchungen mit standardisiertem menschlichen Renin an vier angereicherten tierischen Reninsubstraten

Zur Charakterisierung der Angiotensinbildung aus vier angereicherten tierischen Reninsubstraten (Rind, Schwein, Hund und Ratte) mit menschlichem Renin wurde das Temperatur- und pH-Verhalten untersucht, sowie die Michaelis-Menten-Konstanten und maximalen Reaktionsgeschwindigkeiten bestimmt.