Une ontologie de la culture de la vigne : des savoirs académiques aux savoirs d'expérience

2019

16.00 Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE Dans le cadre d’un projet FUI initie en octobre 2016 (projet winecloud ) visant a construire un outil de tracabilite et predictif du cycle de la vigne et du vin, un travail sur la collecte et la nature des savoirs a ete necessaire de maniere a penser un systeme ontologique qui se rapproche le plus du raisonnement du domaine metier. Le present article vise plus specifiquement a etudier le cycle de vie de la vigne. Nous rendons compte que les savoirs academiques presents dans les sources theoriques et scientifiques s’ajustent, se reactualisent a la lumiere des savoirs d’experience des viticulteurs. Ce travail s’attache egalement a analyser …