Estudio de intervención en pérdida de peso y cambios en los valores de parámetros metabólicos, antropométricos y modulación de fenotipos intermedios y la aparición de fenotipos finales tras el seguimiento de una dieta mediterránea hipocalórica y actividad física

El Síndrome metabólico junto a la obesidad son las grandes pandemias del siglo XXI estimando su prevalencia global superior al 30%. El Síndrome metabólico comienza con la obesidad central, siendo ésta la que promueve la aparición de otras alteraciones y factores de riesgo (la resistencia a la insulina, la hipertensión y la dislipidemia). La prevención de la obesidad y del Síndrome metabólico permitirá reducir la incidencia actual de enfermedades crónicas, incluidas la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y distintos tipos de cáncer, que, a su vez, son causas cada vez más importantes de discapacidad y muerte prematura. En el desarrollo del Síndrome metabólico intervienen diversos fact…