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AUTHOR
Martina Gallarza Granizo
The value trade-off in higher education service: A qualitative intercultural approach to students’ perceptions
Purpose: Higher Education Institutions (HEIs) have become a highly competitive market, where consumers (i.e. students) are highly involved in their choices, and managers need to focus on competitive edges. This paper aims to understand the factors that influence international Master students’ choice behaviour and fulfil student expectations of customer value in HEIs. Design/methodology: With qualitative information (five focus groups) collected from international students (of 12 different nationalities) of several universities in Spain, UK and China, the paper investigates the formation of customer value as a trade-off between benefits and costs. This qualitative approach aims first at asse…
La motivación de compra de productos de comercio justo: propuesta de un índice de medición por diferencias sociodemográficas
Entre los diferentes campos de estudio del comercio justo, el basado en el análisis de las características del consumidor es de los más ricos e interesantes. El objetivo del texto es contribuir a dar respuesta a la pregunta sobre las motivaciones que llevan a los consumidores a comprar productos de comercio justo. Para ello, se analizan el concepto de comercio justo y la dimensionali-dad de las motivaciones de compra de este tipo de producto. El trabajo explora empíricamente las diferencias socio-demográficas entre los consumidores en-cuestados, sobre la base de un índice construido a partir de las puntuaciones de la motivación de compra en tiendas de comercio justo. Dicho índice permite de…