I Jornada de seminarios coordinados de ciencias de la alimentación

Llibre de resums de la I Jornada de seminaris coordinats en Ciències de l'Alimentació presentades per l'alumnat del grau en Nutrició Humana i Dietètica i del grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments. Book of abstracts of the I Conference of coordinated seminars in Food Sciences presented by the students of the degrees in Human Nutrition and Dietetics and Food Science and Technology.