"Valmiermuižas vēstniecība Rīgā" restorāna darbības analīze .

2017

Bakalaura darba tēma ir „Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā” restorāna darbības analīze. Bakalaura darba mērķis ir sniegt „Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā” restorāna priekšlikumus uzņēmuma turpmākām pilnveidošanās iespējām un plašākai klientu piesaistei. Lai sasniegtu izvirzītos mērķus, tika veikti vairāki uzdevumi: iekšējās un ārējās vides analīzes teorētiskā izpēte, pētāmā uzņēmuma iekšējās un ārējās vides analīze, konkurētspējas analīze, izmantojot M. Portera piecu spēku modeli, SVID analīze, intervija ar ekspertu, kā arī tika veikta un analizēta aptauja par „Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā” restorānu. Darba izstrādāšanas gaitā iegūtie rezultāti ir apkopoti secinājumos par bakal…