Qualità pomologica e sensoriale di 10 varietà di mango (Mangifera indica L.) coltivate in Sicilia

Il mango (Mangifera indica L.) è una pianta arborea originaria della regione Indo-Burmese, che appartiene botanicamente alla famiglia delle Anacardiaceae, principalmente coltivata nei paesi a clima tropicale e subtropicale ed oggi, complice il cambiamento climatico, diffusa anche nel bacino del mediterraneo. In Italia il mango viene coltivato solo in Sicilia dove areali della costiera tirrenica hanno fatto registrare produzioni di pregio e una crescente diffusione di nuove cultivar provenienti dai luoghi di origine. Limiti vegetazionali piuttosto stretti, soprattutto in termini di minime termiche stagionali, hanno, in passato, causato l’insuccesso di numerosi nuovi impianti basati sull’intr…