EPR Studies of Oxidation of Iron and Free Radicals Formation after Dessication of Oxyhemoglobin by Freeze-Drying and Spray-Drying

Dans les Centres de Transfusion Sanguine, les hematies a peremption sont inutilisables. Elles peuvente transformees en solution d’hemoglobine en vue d’une utilisation potentielle pour transfuser, mais cela suppose, pour ce type de produit sanguin que les problemes de conservation resultant de l’oxydation de Fe(II) de I’heme soient resolus. Pour minimiser ce phenomene, on a voulu dessecher des preparations d’hemoglobines seules ou en presence de protecteur par differentes techniques a caractere industriel en vue d’etudier les produits formes au cours de ces traitements de dessiccation.