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Laura Quiles Guiñau
Influencia de la dieta vegetariana higienista en los niveles de lípidos en plasma, parámetros antropométricos y de composición corporal : modulación del efecto por variaciones genéticas
La dieta vegetariana higienista es un tipo de dieta vegetariana que se incluye dentro del método higienista, una de las ramas de la medicina naturista. El interés de su estudio se debe a su posible aplicación en el tratamiento y la prevención del sobrepeso, la obesidad y la dislipemia. Asimismo, la respuesta individual a los diferentes tipos de dieta, puede verse modulada por la presencia de polimorfismos genéticos. En el presente estudio se analiza la posible interacción gen*dieta entre diversos polimorfismos en genes candidatos con papel clave en el riesgo de obesidad y/o dislipemia en la respuesta a la dieta experimentada a nivel del perfil lipídico y parámetros antropométricos. En esta …
El lugar del hallazgo en antropología forense: sucinta aproximación
La localización de enterramientos humanos constituye uno de los primeros problemas en la Antropología Forense, circunstancia apenas descrita en la literatura de ciencias forenses, donde además, no existe una clasificación de las diferentes metodologías aplicables. Así pues, en este trabajo se exponen los métodos empleados en los casos forenses e históricos o arqueológicos en las últimas décadas, clasificándolos en 4 grupos: alteraciones medioambientales, métodos fotográficos, métodos geofísicos y métodos químicos. Cada metodología es descrita y se comenta su importancia, su posible uso y la limitación en cada caso. The location of human burials constitutes one of the foremost problems in fo…