Comparison of different analytical processes for patulin determination in apple juice

F. M. Valle-Algarra, R. Mateo, A. Medina, F. Mateo, E. M. Mateo, E. Sanchis Blanco, J.V. Gimeno-Adelantado, J. Peris-Vicente and M. Jimenez 1 Dpto. de Quimica Analitica, Facultad de Quimica, Universidad de Valencia, Dr. Moliner 50, E-46100 Burjassot, Valencia, Spain 2 Dpto. de Microbiologia y Ecologia, Facultad de Biologia, Universidad de Valencia, Dr. Moliner 50, E-46100 Burjassot, Valencia, Spain 3 Dpto. de Ingenieria Electronica, Universidad Politecnica de Valencia, Camino de Vera 14, E-46022, Valencia, Spain