Vīna baudīšanas kultūra un vide pasaulē un Latvijā

2017

Diplomdarbs “Vīna baudīšanas kultūra un vide pasaulē un Latvijā” sastāv no trīs nodaļām. Pirmajā nodaļā tiek pētīta vīna rašanās vēsture un attīstība no Senās Pasaules līdz mūsdienām, kā arī tā baudīšanas kultūra un darīšana Latvijā. Otrajā nodaļā tiek izvirzīti kritēriji, balstoties uz teorētiskās daļas secinājumiem, pēc kuriem tiek analizēti bāru un kafejnīcu interjeri. Noslēdzošajā, radošajā daļā tiek veidots izstrādātā interjera projekta apraksts un veikti ekonomiskie aprēķini. Šī bakalaura darba galvenais mērķis ir izveidot interjera dizaina projektu vīna bāram/kafejnīcai, kurā cilvēki varētu galvenokārt baudīt Latvijā radītus vīnus, kuri radīti no pašmāju izejvielām, kā arī aplūkot La…