Scelta varietale nei distretti tradizionali e nuovi areali

Tonda di Giffoni, Tonda Gentile Romana e Tonda Gentile Trilobata: il panorama varietale italiano è piuttosto ristretto e anche le nuove aree in cui il nocciolo è in espansione puntano sulle cultivar tradizionali più apprezzate dall’industria. Ma dopo l’esperienza positiva della Tonda Francescana® alcune isolate iniziative di miglioramento genetico puntano ad ampliare la piattaforma varietale e clonale