Fütterungsversuche über den Einflu\ verschiedener Cellulosekonzentrationen in der Nahrung auf die Gewichtszunahme von Ratten

Es wurde die Wachstumsrate weiblicher Ratten untersucht, deren Futter optimal und vollig gleich bis auf verschiedene Cellulosekonzentrationen war. Es konnte gezeigt werden, da\ die Ratte nicht in der Lage ist, die von den Darmbakterien abgebaute Cellulose zu verwerten. Es ist moglich, Ratten ohne jede Rohfaserzulage aufzuziehen. Die Tiere zeigen aber ein vermindertes Wachstum und eine Verschlechterung der Verwertbarkeit des Futters. Ursache durfte eine BeeintrAchtigung der Motorik des Magen-Darmtraktes sein. Bei Futtergemischen mit uber 40% Cellulose konnen die Ratten den verminderten NAhrwert nicht mehr durch gro\ere Fre\mengen ausgleichen. Der optimale Wert des Cellulosegehaltes im Ratten…