Suomen viinitilojen taloudellinen merkitys : tilaliköörin myynnin vapauttamisen vaikutus

2011

Suomessa on vuonna 2011 ollut toiminnassa noin kolmekymmentä viinitilaa. Viinitilatoiminnan mahdollisti vuonna 1995 voimaan tullut lakimuutos, joka antoi viinitiloille mahdollisuuden myydä tuottamaansa viiniä kuluttajille suoraan tilalta. Viinitilat sijaitsevat pääasiassa maaseudulla ja ne ovat sijoittuneet ympäri Suomea. Viinitilatoiminta elävöittää maaseutua tarjoamalla työpaikkoja ja houkuttelemalla alueelle matkailijoita. Viinitilat valmistavat monesti mietojen juomien lisäksi myös liköörejä, mutta ne saavat myydä tilalta vain alle 13 tilavuusprosentin vahvuisia juomia. Kysymys liköörin myynnin vapauttamisesta on ollut esillä jo vuosia, mutta siihen ei ole vielä saatu vastausta. Viiniti…