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Patricia Bretó
Psicología aplicada en dietoterapia
Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. En determinadas circunstancias, algunos pacientes que realizan un tratamiento dietoterapéutico, requieren ser derivadas a una psicóloga con el fin de poder materializar con éxito el tratamiento en la intervención nutricional. En este video se explica los procedimientos que permitan derivar a la psicóloga y como realiza ella el tratamiento.
Cineantropometría
Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. La Cineantropometría es la disciplina que estudia el cuerpo humano mediante medidas y evaluaciones de su tamaño, forma, proporcionalidad, composición, maduración biológica y funciones corporales con la finalidad de entender los procesos implicados en el crecimiento, el ejercicio, la nutrición y el rendimiento deportivo. En este vídeo se demuestran los puntos corporales de realización de las medidas cineantropométricas, así como la medida de los pliegues, perímetros y circunferencias corporales.
Educación Alimentaria
Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. El éxito del tratamiento dietoterapéutico requiere de una intervención a largo plazo, con el objetivo de poder cambiar hábitos alimentarios y desarrollar una nutrición adecuada y saludable en el futuro. En este video se enseñan diferentes tipos de herramientas aplicadas de educación alimentaria en el gabinete dietoterapéutico.
Historia Clínica
Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. La anámnesis e historia clínica es el primer acercamiento del profesional frente a sus pacientes. En este vídeo se explican los principales puntos que se deberían desarrollar para realizar el tratamiento dietoterapéutico como herramienta clave del diagnóstico nutricional.