Temari Parasitologia alimentària Grau en Nutrició Humana i Dietètica

2013

Presentacions de l´assignatura lliçó per lliçó L'assignatura Parasitologia alimentària (33950) és una matèria de caràcter obligatori de tercer curs del grau en Nutrició Humana i Dietètica, que s'imparteix en la Facultat de Farmàcia de la Universitat de València. En l'actual pla d'estudis disposa de 6 crèdits ECTS amb caràcter semestral. Les parasitosis, sobretot les intestinals, tenen un efecte negatiu sobre el desenvolupament cognitiu i físic de les persones que s'associen a manques nutricionals, especialment de ferro i vitamina A. El binomi paràsit-malnutrició és el més important, comú i persistent problema de salut dels països en desenvolupament. L'objectiu fonamental és mostrar als estu…