6533b7cefe1ef96bd12574fe

RESEARCH PRODUCT

Projekts: Kafejnīcas - konditorejas "CupCake" dibināšana

Olga Sergejeva

subject

Finanses un kredītspārtikas un dzērienu ražošanas nozareapkalpošanaveselīgs dzīvesveidskafejnīca-konditorejakonditorejas izstrādājumi

description

SIA “CupCake” noteikti būs veiksmīgs uzņēmums, kas piedāvās kvalitatīvus, garšīgus, vizuāli pievilcīgus un samērā lētus konditorejas izstrādājumus. Sabiedrības plānota adrese ir Paula Lejiņa 8, Zolitūdes rajons, Rīga. Izvēlēta izdevīga at-rašanas vieta, telpas nolemts īrēt. Sabiedrību dibina divas fiziskas personas – Olga Sergejeva un Irina Sergejeva. Uzņēmuma pamatkapitāls ir 16 000,00 EUR. Uzņēmums izmantos arī aizņemto kapitālu, (jo darbības nodrošināšanai nepietiek ar īpašnieku pašu kapitālu), kas ir noteikts 20 000,00 EUR. Nomāto pamatlīdzekļu kopējā summa gadā ir 12 000,00 EUR, un iegādāto pamatlīdzekļu kopējā summa ir 22 950,00 EUR. Tiek plā-nots, ka interjera izveidei tiks iztērēts 2 500,00 EUR. Tā kā uzņēmums darbosies atbilstošās telpās, tas būs apgādāts ar visiem nepieciešama-jiem pamatlīdzekļiem, kā arī noslēgti līgumi ar sagādniekiem, kad viss ir izplānots un pare-dzēts, tad uzņēmuma veiksmīgai darbībai nevajadzētu būt šķēršļu. Darba struktūra: darbs sastāv no septiņām daļām. Vispirms darbā tika izklāstīta projekta ideja, t.i. aprakstīs kāds uzņēmums tiks izveidots, projekta aktualitāte. Tieši konditorejas uzņē-mumu niecīgais piedāvājums Zolitūdes rajonā un neapmierinātais pieprasījums kļuva par pama-tu projekta tēmas izvēlei. Darbā ir sniegts SIA “CupCake” apraksts. Tika aprakstīta uzņēmuma juridiskā forma, tās izvēles pamatojums, aprakstīts reģistrācijas process, kā arī tika izklāstīta arī informācija par uzņēmuma nosaukumu un atrašanās vietu, uzņēmuma īpašniekiem. Uzņēmuma juridiskā forma un tās izvēles pamatojums, nozares apraksts pēc NACE kla-sifikatora. Aprakstīti uzņēmuma izveidošanas priekšnosacījumi. Uzņēmumā plānots nodarbināt 9 cilvēkus – direktoru un grāmatvedi (arī uzņēmuma īpašnieki), divus konditorus, divus konditora palīgus, kasieri, viesmīli un apkopēju. Visiem dar-biniekiem būs jāatbilst izvirzītajiem kritērijiem attiecībā uz kvalifikāciju, saskaņā ar Profesiju klasifikatoru, darba pieredzi, personīgām īpašībām utt. Tika veikta nozares izpēte, SIA “CupCake” darbosies apstrādes nozares apakšnozarē: pārtikas un dzērienu ražošanas nozarē. Darba gaitā, tika konstatēts, ka apstrādes nozare Latvijā ir plaši pārstāvēta, tā ražo ievērojamu devumu Latvijas IKP, tā ir pieprasīta no iedzīvotāju patē-riņa viedokļa un tajā veic investīcijas, tādēļ tiek pieņemts lēmums par projekta dibināšanu. Tika arī konstatēs, ka pārtikas un dzērienu ražošanas nozare ir otra lielākā apstrādes rūpniecības no-zare gan pēc izlaides, gan pēc aizņemto darbavietu skaita. Nozare vairāk nekā trešdaļu no savas produkcijas realizē ārējos tirgos.

https://dspace.lu.lv/dspace/handle/7/33328