6533b7cffe1ef96bd1258929

RESEARCH PRODUCT

Servisa kvalitātes ietekme uz klientu apmierinātību sabiedriskās ēdināšanas industrijā Kazahstānā un Latvijā

Gaukhar Uteulina

subject

Vadībzinātnecustomer satisfactioncultural behaviourservice qualityLatviaKazakhstan

description

Maģistra darba mērķis ir noskaidrot kvalitātes kontroles nozīmi kā sastāvdaļu, kas ietekmē klientu apmierinātību sabiedriskās ēdināšanas industrijā starptautiskajā biznesā, kā arī izpētīt galvenos starptautiskā biznesa neveksmes iemeslus, nodrošinājot vienādu pakalpojumu kvalitātes līmeni starptautiskās filiālēs, lai apmierinātu savus klientus. Šis maģistra darbs koncentrējas uz Costa Coffee uzņēmējdarbību, kā piemēru kvalitātes kontroles un klientu apmierinātības aprēķinam. Kompānijas izvēle balstījās uz 3 iemesliem: 1. Starptautisks uzņēmums Costa Coffee darbojas 31 valstī, tajā skaitā arī Latvijā un Kazahstānā; 2. Maģistra darbs koncentrējas uz Costa Coffee analīzi divās valstīs - Kazahstānā un Latvijā, kuras atšķiras viena no otras gan ekonomiskājā, gan kultūrālajā aspektā; 3. Katrā no valstīm darbojas 11 Costa Coffee filiāles, kas padara zīmola klātbūtnes līmeni vienādu. Maģistra darba aptaujas dalībnieki tika izvēlēti ar nosacījumiem, ka viņi jau bija apmeklējuši Costa Coffee iestādes Kazahstānā vai Latvijā un bija sanēmuši servisu. Maģistra darba galvenā problēma ir saistīta ar starptautiskās uzņēmējdarbības organizēšanu valstīs ar dažādām kultūrām un spēju apmierināt klientus ar pakalpojumu kvalitātes standartiem. Šis darbs sniedz vispārīgus secinājumus un priekšlikumus par klientu apmierinātības uzlabošanu pateicoties servisa kvalitātei, kas varētu sekmēt starptautisko biznesa attīsību. Maģistra darba analīzē tika iegūti sekojoši rezultāti: 1. Pārskats par dažādiem zinātniskajos dokumentos iegūtajiem rezultātiem par pakalpojumu kvalitāti un klientu apmierinātības pētījumiem; 2. Pārskats par ekonomisko situāciju Kazahstānā un Latvijā; 3. Pakalpojumu kvalitātes, kas sniegta Kazahstānā un Latvijā, izmantojot Costa Coffee servisa piemēru un klientu apmierinātības analīze; 4. Priekšlikumi un ieteikumi par klientiem sniegto pakalpojumu apmierinātības uzlabošanu.

https://dspace.lu.lv/dspace/handle/7/45389