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Chemistry for wine and wine for health: a propaganda film in benefit of french wines at the beginning of the XXth century

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La Cinématographie est une merveilleuse méthode d'éducation générale et de formation technique » 1. Pour compléter cette sentence avancée par le Ministère de l'Agriculture en 1928 en introduction d'un ouvrage sur le cinéma agricole, ajoutons qu'en ce début de XX e siècle, le cinéma s'impose aussi comme un nouvel et formidable outil de propagande pour les productions, les méthodes et les institutions agricoles françaises. En effet, dès le début des années 1920, le Ministère de l'Agriculture, en lien avec des scientifiques ou des sociétés privées, se lance dans l'édition cinématographique afin de montrer, sous la forme de documentaires principalement, les multiples facettes qui forment l'agriculture française et de valoriser, en particulier, leur modernité 2. Le film Le vignoble français fait partie de ce mouvement 3. Ce film muet des années 1925-1926 4 , coréalisé et financé par l'Etat et le Comptoir Français de l'Azote, nous ouvre une fenêtre sur la perception au début du XX e siècle du thème du vin et de la santé en France dans une période-clé, après la crise du phylloxéra et pendant la construction des appellations d'origine.