6533b7d4fe1ef96bd1262259

RESEARCH PRODUCT

Minerālvielu cinka, mangāna un dzelzs saturs miežos un kviešos

Veronika Grantiņa

subject

Farmācija

description

Darba mērķis bija noskaidrot ar atomabsorbcijas metodi konvencionālā un bioloģiskā veidā audzētu vasaras miežu un ziemas kviešu minerālvielu cinka, mangāna un dzelzs saturu 2012. un 2013. gada ražā, lai noskaidrot audzēšanas veida ietekmi uz šo minerālvielu daudzumu, un atlasītu genotipus, kurus ieteicams audzēt bioloģiskajā sistēmā. Vidējais dzelzs saturs vasaras miežu graudu sausnē ir par 15% lielāks konvencionālajā sistēmā nekā bioloģiskajā un izpaužas individuālu genotipu atšķirības. Lielāks cinka saturs ir konstatēts visiem bioloģiskajā sistēmā audzētajiem vasaras miežu genotipiem abos gados. Salīdzinoši vienāds vidējais cinka saturs konstatēts bioloģiskajā un konvencionālajā sistēmā audzētajiem ziemas kviešu genotipiem abos gados. Mangāna saturs visiem konvencionālajā sistēmā audzētajiem ziemas kviešu genotipiem ir lielāks nekā bioloģiskajā. Atradām genotipus, kas vairāk piemēroti bioloģiskai audzēšanai. Atslēgas vārdi: vasaras mieži, ziemas kvieši, dzelzs, cinks, mangāns.

https://dspace.lu.lv/dspace/handle/7/16598