6533b7d4fe1ef96bd1262ccb

RESEARCH PRODUCT

Prognozēšanas modeļu pielietošana Kluyveromyces marxianus fermentācijas procesam

subject

description

Prognozēšanas modeļu pielietošana Kluyveromyces marxianus fermentācijas procesam. Gurčinska A., zinātniskie vadītāji: Mg.sc.ing. Dubencovs. K., Asoc. prof., Dr. chem. Vaivars G., bakalaura darbs, 47 lappuses, 25 attēli, 9 tabulas, 42 literatūras avoti. Latviešu valodā. Bakalaura darbā tika apkopota informācija no zinātniskām publikācijām par biotehnoloģijas procesu galvenajiem principiem un to pielietošanu produktu ieguvē. Minēta informācija tika apstrādātā un svarīgākie aspekti tika ņemti vērā, noteicot optimālos fermentācijas procesa nosacījumus un pielāgojot mikroorganismu augšanas prognozēšanas modeli (modeļa koeficientus). Eksperimentālajā daļā, tika apkopoti rezultāti no vairākiem Kluyveromyces marxianus kultivācijas eksperimentiem, kuros tika analizēts: (1) fermentācijas vides un piebarošanas šķīduma sastāvs un (2) izveidota prognozēšanas modeļa pielietojums kultivācijas procesa ar piebarošanu kontrolē un optimizācijā. Pēc eksperimentu rezultātiem, tika noteikts kā iepriekš izstrādātais prognozēšanas modelis var tikt pielietots Kluyveromyces marxianus kultivācijas kontrolei un optimizācijai. FERMENTĀCIJA, PIEBAROŠANA, KLUYVEROMYCES MARXIANUS, BIOREAKTORS, KONTROLE AR PROGNOZĒŠANAS MODEĻIEM