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RESEARCH PRODUCT

Analisi economico-agrarie della filiera agrumicola e strategie di valorizzazione: arance bionde e mandarini

Salvatore TudiscaValeria BorsellinoFilippo Sgroi

subject

competitivenessSettore AGR/01 - Economia Ed Estimo RuraleProfitabilityRedditività competitività

description

La Sicilia rappresenta la prima regione italiana per investimenti agrumicoli ed in particolare di arance e mandarini. Nel presente lavoro si è analizzata la redditività e la competitività della filiera dell’arancia bionda di Ribera e quella del mandarino tardivo di Ciaculli. L’analisi economica, realizzata attraverso la determinazione della redditività della coltivazione e la determinazione dei successivi costi di condizionamento, ha messo in luce una situazione di debolezza strutturale sia per l’arancia che per il mandarino. L’analisi SWOT riferita ad entrambe le filiere ha permesso di evidenziare i punti di forza e di debolezza che attualmente caratterizzano le due realtà produttive nonché le minacce e le opportunità che appaiono rilevanti ai fini della competitività del comparto. Sicily is the first Italian region in citrus cultivation, especially oranges and mandarins. The aim of this study is to analyse the profitability and the competitiveness of the Navel Ribera orange and the Ciaculli late mandarin. The economic analysis, carried out by determining the profitability of farming and by calculating the costs of packing, revealed a structural weakness for both oranges and mandarins. The SWOT analysis of the supply chain for oranges and mandarins allows to highlight the strengths and weaknesses that currently characterize both of them as well as threats and opportunities that are relevant to the competitiveness of these two citrus.

http://hdl.handle.net/10447/99491