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RESEARCH PRODUCT

Le rôle du système agr chez Listeria monocytogènes

Adrien RieuxDominique GarmynJean GuzzoPascal Piveteau

subject

[SDV] Life Sciences [q-bio][SDE] Environmental Sciences[SDV]Life Sciences [q-bio][SDE]Environmental Sciences

description

National audience; La capacité des bactéries à développer un biofilm constitue une des principales difficultés quant à la maîtrise de la contamination : ces structures en augmentent les risques et rendent notamment les micro-organismes plus résistants aux désinfectants. Des études ont pu démontrer le rôle du système de communication agr dans la formation de biofilms de L. monocytogenes, agent pathogène particulièrement recherché en industrie agro-alimentaire.

https://hal.inrae.fr/hal-02665538