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RESEARCH PRODUCT

Analisi della produzione e del mercato dei prodotti di IV gamma in Italia

Simona Bacarella

subject

Ready to use fruit and vegetableSettore AGR/01 - Economia Ed Estimo Rurale

description

Il volume si articola in due parti: la prima approfondisce l’analisi della produzione e del mercato in Europa, con particolari specificazioni e approfondimenti sulla situazione produttiva e organizzativa esistente in Francia: Paese, come sopra specificato, dove nacque e dov’è più diffuso il comparto della produzione e della commercializzazione dei prodotti di IV gamma; la seconda si diffonde sull’analisi della produzione e del mercato in Italia, con particolare attenzione alla situazione siciliana.

http://hdl.handle.net/10447/25695