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Los derechos de monopolio en la Valencia del Antiguo Régimen: el ejemplo de Alfara y Burjasot durante el siglo XVII

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Como es sabido, los derechos de monopolio constituyen uno de los más sólidos pilares en que se basa el régimen señorial. No obstante, carecemos de estudios monográficos que se refieran a las características concretas que, en nuestra zona, reviste su administración y pongan de manifiesto el papel que desempeñan dentro del conjunto de relaciones económicas que, para la explotación de los señoríos, se establecen entre cualquier señor y sus vasallos. Dentro de estas coordenadas se inscribe la presente aportación, centrada en los antiguos señoríos de Alfara y Burjasot, dependientes del Colegio de Corpus Christi y sobre los que se guarda una completísima información en el Archivo del Colegio del Patriarca, que nos permite acometer tres análisis diferentes:  el sistema de explotación de los monopolios; la evolución de las rentas que devengan a lo largo del siglo XVII y la importancia de los derechos en relación a las otras fuentes productoras de rentas.