6533b7ddfe1ef96bd1274116
RESEARCH PRODUCT
Pilotażowe badania sensoryczne autorskich receptur preparatów kosmetycznych z zawartością śluzu ślimaka
subject
snailssnail mucussensory evaluationślimakiocena sensorycznaśluzdescription
Od wielu lat ślimaki lądowe rodzaju Helicidae pełnią rolę luksusowego surowca spożywczego. Ich spożycie oscylujące wokół 40 tysięcy ton rocznie co dało początek idei hodowli fermowych ślimaków lądowych. Pojawił się również pomysł wykorzystania ich wydzieliny w produktach kosmetycznych o działaniu leczniczo-upiększającym. Śluz ze ślimaka wykazuje, m.in. właściwości: regenerujące, ochronne, przeciwzapalne, nawilżające, zwiększające elastyczność skóry. Celem pracy była analiza jakości sensorycznej autorskich receptur preparatów kosmetycznych zawierających śluz ze ślimaka. Badania sensoryczne odgrywają ważną rolę przy opracowywaniu nowopowstałych receptur preparatów kosmetycznych oraz w potwierdzeniu efektywności towaru. Za pomocą tych badań można przeanalizować dany wyrób kosmetyczny pod kątem tego, co ludzie doświadczają przy pomocy zmysłów w czasie nakładania kosmetyku na skórę. W wyniku przeprowadzonej oceny porównawczej jakości otrzymanych preparatów kosmetycznych stwierdzono, że reprezentują one zróżnicowany poziom jakości. W żadnym z otrzymanych preparatów kosmetycznych nie stwierdzono cech dyskwalifikujących wyrób.
| year | journal | country | edition | language |
|---|---|---|---|---|
| 2017-01-01 |