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RESEARCH PRODUCT
Valorizzazione dell filiera del grano duro in Sicilia attraverso indagini sulla caratterizzazione nutrizionale delle materie prime e dei prodotti derivati.
Giuseppe Russosubject
caratterizzazione nutrizionalematerie primefiliera del grano duro in Siciliaprodotti derivati.Settore BIO/09 - Fisiologiayear | journal | country | edition | language |
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2011-04-18 |