6533b820fe1ef96bd127a862

RESEARCH PRODUCT

Proteīnus saturošu uztura bagātinātāju un medicīniskās pārtikas produktu klāsta un sastāva izvērtējums Latvijas aptiekās

subject

description

Mūsdienās uztura bagātinātāji un specializētā pārtika ar paaugstinātu proteīnu daudzumu ir aktuālas sakarā ar pacientiem, kas nespēj uzņemt parasto uzturu (onkoloģijas pacienti, pēcoperāciju stāvokļi, geriatrija utt.), kā arī ir aktuāla veciem, mazkustīgiem cilvēkiem, piem., saslimšanas gadījumā, kad proteīnus saturoši uztura bagātinātāji tiek izmantoti kā papildinājums ikdienas uzturam. Paaugstināts proteīnu uzņemšanas daudzums ir ļoti svarīgs profesionāliem sportistiem vai cilvēkiem ar paaugstinātu fizisko slodzi. Iegūtie rezultāti liecina, ka no pētāmās enterālās barošanas pārtikas, vislielākais proteīnu daudzums bija pulverveida produktos, bet, savukārt, vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu daudzums tajos bija mazāks, nekā šķidras formas produktiem. Tāpat, rezultāti parāda, ka Latvijas aptiekās pieejami plaša klāsta kolagēnu un aminoskābes saturošie uztura bagātinātāji, sagatavoti dažādās formās (piem., tabletes, kapsulas vai pulverveida u.c. ), ar daudzveidīgiem sastāviem un atšķirīgām cenu kategorijām, kā arī tie tiek pielietoti dažādiem mērķiem.